photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

OFFRE D'EMPLOI - ÉCAILLER / COMMIS DE CUISINE (H/F) Dans le cadre du développement de notre établissement sur la place du Marché à Bastia, nous recherchons un écailler expérimenté ou un Commis de Cuisine avec un bon niveau, passionné par les produits de la mer. Nous sommes également ouverts à un profil débutant motivé, souhaitant être formé au métier. Vos missions : * Mise en place et préparation du banc à poissons et fruits de mer * Ouverture des huîtres, crustacées, coquillages et préparation des plateaux * Valorisation et mise en avant des produits en vitrine/banc * Présentation et découpe du poisson en salle * Participation à la préparation en cuisine entrées * Respect des normes d'hygiène et plan HACCP Profil recherché : * Expérience appréciée en tant qu'écailler ou commis de cuisine * Pour les profils expérimentés : capacité à présenter et découper un poisson à table avec maîtrise et élégance * Sens du produit et exigence de qualité * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe * Motivation forte pour apprendre et évoluer Conditions : * Poste à l'année ou saisonnier * Nourri et logé si nécessaire * Poste disponible immédiatement * Rémunération attractive selon profil[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un ou une chef de partie froid pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la préparation, de la mise en place et du dressage des plats froids, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la gastronomie, le respect des normes d'hygiène et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Préparer et élaborer les plats froids conformément aux recettes et aux fiches techniques. Assurer la mise en place et le dressage des assiettes dans le respect des standards esthétiques. Gérer la conservation, la manipulation et le stockage des produits alimentaires en respectant les règles de sécurité alimentaire. Participer à l'organisation de la production en cuisine pour garantir la fluidité du service. Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Collaborer avec l'équipe pour assurer une continuité dans[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour la saison estivale un(e) plongeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et de la batterie de cuisine. - Assurer le séchage et le rangement efficace du matériel. - Maintenir la propreté des postes de travail et des sols selon les normes HACCP. - Gestion et évacuation des déchets. - Aider à la mise en place (épluchage, découpe de légumes, préparation de garnitures simples). - Aider au dressage de certains envois lors des pics d'activité. - Réception et rangement des livraisons de marchandises. Profil recherché - Dynamisme et endurance : La saison est intense. - Rigueur : Vous êtes organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène. - Esprit d'équipe : Vous aimez l'effervescence de la cuisine et l'entraide. - Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! - Mobilité : Le poste étant non logé, vous devez impérativement avoir un moyen de transport ou résider à proximité.

photo Conducteur / Conductrice de pelle

Conducteur / Conductrice de pelle

Emploi Construction - BTP - TP

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Entreprise TERRACO - L'expert Corse des Travaux publics conducteur de pelle de 5 a 8 tonnes Une entreprise emblématique implantée en Haute-Corse, au coeur de la Zone Artisanale de Folelli à Penta-di-Casinca. Forte d'une expérience de plus de 40 ans, elle incarne depuis sa création, l'excellence dans le domaine des travaux publics, du terrassement, et de la construction routière. ### Un savoir-faire reconnu sur le terrain TERRACO intervient sur des chantiers variés et structurants, avec une flotte d'engins performants : pelles hydrauliques, maniscopes, mini-pelles, compacteurs, grues, et bien plus encore. L'entreprise est régulièrement à la recherche de conducteurs d'engins qualifiés, chauffeurs SPL, maçons VRD, grutiers, et chefs de chantier, pour renforcer ses équipes dynamiques et engagées. ### Des opportunités pour tous les profils TERRACO valorise les jeunes en quête d'apprentissage, les profils expérimentés, et les candidatures spontanées passionnées. Elle propose des CDD, CDI, contrats d'apprentissage, et des missions en intérim, avec des conditions attractives : paniers repas, indemnités de transport, mutuelle PROBTP, et primes spécifiques selon les chantiers. Poste[...]

photo Réceptionniste de camping

Réceptionniste de camping

Emploi

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour l’été 2026 un(e) réceptionniste pour le camping Terre d’Oliviers. En tant que réceptionniste, vous êtes le premier contact de nos clients et jouez un rôle essentiel dans la qualité de leur séjour. Vous assurez l’accueil physique et téléphonique de la clientèle, gérez les arrivées et les départs, ainsi que le suivi des réservations. Vous informez et conseillez les vacanciers sur le camping et les activités touristiques de la région. Vous êtes également en charge des encaissements et de diverses tâches administratives liées à la réception. Par votre professionnalisme, votre sens du service et votre sourire, vous contribuez à créer une ambiance chaleureuse et conviviale, fidèle à l’esprit familial du camping. Le poste est à pourvoir sans logement.Nous recherchons une personne dynamique, organisée et dotée d’un excellent sens de l’accueil. Vous appréciez le contact avec une clientèle variée et internationale et savez faire preuve de courtoisie, de disponibilité et de réactivité. Autonome tout en aimant le travail en équipe, vous êtes à l’aise avec les outils informatiques. La maîtrise de l’anglais est indispensable, l’italien serait un véritable atout.[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Immobilier

San-Nicolao, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de la saison, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant familial situé au sein de la résidence Les Hameaux de Saint Cyprien. Conditions : Contrat saisonnier 42h / semaine 1 jour de repos par semaine Salaire : 3000 € nets / mois Logé & nourri Vos missions : Gestion complète de la cuisine Élaboration et mise en place des menus Gestion des commandes et des stocks Encadrement de l'équipe en cuisine Respect des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef ou second expérimenté Autonomie, rigueur et organisation Esprit d'équipe et bon relationnel Poste à pourvoir rapidement suite à désistement

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel Ostella, établissement 4 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil et son sens du service, recherche un(e) Réceptionniste afin de renforcer son équipe et offrir à ses clients une expérience exceptionnelle. Missions principales Accueillir les clients avec professionnalisme, sourire et dynamisme Assurer les opérations de check-in et check-out Gérer les réservations, les appels téléphoniques et les demandes clients Fournir des informations personnalisées et valoriser les services de l'hôtel Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long de leur séjour Effectuer le suivi administratif lié à la réception (facturation, encaissements, mise à jour des dossiers clients, rapports) Contribuer activement à l'image haut de gamme de l'établissement Profil recherché Expérience obligatoire en hôtellerie 4 étoiles ou équivalent Excellente présentation et sens aigu du service client Dynamisme, sourire naturel et esprit d'équipe Anglais courant exigé (une autre langue est un plus) Capacité à gérer les priorités, le travail administratif et à travailler avec rigueur Nous offrons Un environnement de travail prestigieux et convivial Une équipe professionnelle[...]

Ressources supplémentaires